Avez vous peur de vendre?

Vendre, vendre, vendre!
C'est le maître mot de l'entrepreneuriat. Sans vente, pas de chiffre d'affaire, et sans chiffre d'affaire pas d'entreprise.

Il est donc important de connaître certains principes de ventes et comprendre que ce n'est pas sorcier, et que vous possédez déjà tous les atouts pour être un bon vendeur.

En tant que futur patron pizzaiolo, maitre artisan, expert en fabrication de pizza, vous devrez également maitriser l'art de la vente.

De quoi s'agit-il en fin de compte?

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La vente : une étape nécessaire pour partager

La vente est par définition un processus par lequel vous proposez un produit, un événement et tout ce qui est matériel et immatériel, et dont l'utilisation procure un minimum de bénéfice à la personne a qui vous la proposez.

A partir de cette définition il apparaît que

 

Vendre est un processus naturel :

Vous rappelez vous votre première vente?

Et bien c'était tout simplement lorsque vous aviez réussi à faire passer une idée, une suggestion, qui vous paraissait la meilleure et que vous vouliez absolument partager :
- un film que vous vouliez aller voir avec des amis,
- un bar, une boîte de nuit que vous avez réussi à imposer à vos connaissances,
- ou bien tout simplement un produit que vous avez recommandé à vos contacts car ce dernier avait produit chez vous des résultats incroyables!

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Retrouvez vos réflexes :

Le meilleur vendeur du monde

Savez vous de qui il s'agit?

De Vous !
Oui vous avez bien lu.
Souvenez vous de votre enfance lorsque vous étiez avec vos parents à la caisse du supermarché, juste devant la caissière vous aviez des dizaines de sucreries, disposées stratégiquement à cet endroit exactement pour vous.
Et que faisiez vous?
Vous utilisiez vos arguments les plus convaincant pour inciter vos parents à rajouter ces sucreries dans leurs courses.
Après une dizaine de s'iiiiil teeee plaiiiit... Vos parents craquaient et vous accordaient vos sucreries.
Certes, ce n'était pas vraiment de la vente, mais le principe reste le même, c'est-à-dire convaincre votre interlocuteur de passer à l'action 🙂

 

Débloquez vos ventes :

 

Le seul problème aujourd'hui c'est que tout le monde recule devant une objection. Un seul "Non!" et vous abandonnez...

Et si vous étiez encore un gamin? Que feriez-vous? vous insisteriez n'est-ce pas?

Mais voilà,

Les règles changent en devenant adulte et on est beaucoup plus préoccupé  par la réaction de l'autre.

Mon expérience de la vente (dans le marketing direct) m'a appris qu'un "Non" voulais aussi dire :

- "je ne suis pas prêt maintenant, peut être que si tu m'en parle un autre jour, je serais un peu plus réceptif"
- "je ne vois aucun bénéfice dans cet affaire, ce produit..." (À vous de trouver le chemin pour argumenter en conséquence - car chaque personne est différente)
- "ça ne m'intéresse pas, mais je connais bien quelqu'un qui pourrait y trouver son affaire" (l'idée ici c'est de relancer la personne vers d'autres contacts, d'autres acheteurs potentiel).

 

Application pratique : vendre vos pizzas et produits dérivés

 

comment réussir ses ventes de pizza

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- Lorsque vous vendez une pizza : proposez toujours un second produit, cela augmentera vos ventes

- Lors de votre premier contact, demandez au client si il a fait son choix par rapport à votre liste. Si ce dernier hésite, vous devez procéder par ordre :

  • 1. Demandez lui quels sont ses préférences (Poisson, légume, viande, pâte épaisse, pâte fine, sauce blanche...etc)
  • 2. Pour combien de personne (vous pourrez lui proposer la taille adéquate, et non pas vendre une taille au dessus juste pour gagner plus, mais plutôt satisfaire la demande exacte du client)
  • 3. Demandez le maximum d'information pertinentes qui vous permettra de qualifier votre client (mieux le connaitre afin de cerner ses besoins et ainsi le fidéliser)

- En résumé, ne proposez pas d'offre sans écouter le client, vous raterez une occasion de vendre un produit particulier

- Proposez toujours un produit supplémentaire gratuit qui augmente la valeur de votre offre (des sauces spéciales, des épices, un coupon-réduction d'un partenaire...etc)

- La vente terminée : n'oubliez les formules de politesse, de raccompagner votre client (selon l'endroit et le produit vendu bien sûr), de récupérer ses coordonnées, et de le rappeler au bout de quelques jours afin de savoir si il a été satisfait du produit...pour le cas de la pizza, cette technique n'est pas applicable à la lettre, mais il existe des astuces que je vous enseignerai dans ma formation 🙂

 

 

Et vous, quel a été votre première vente ?
quels sont vos astuces pour réussir une vente ?
Écrivez dans les commentaires ci-dessous et je vous répondrais.

 

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