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Comment fabriquer une pâte à pizza en moins de 3 minutes?

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  Cette dernière peut être utilisée après quelques minutes de repos seulement (c'est le secret de ma recette) et peut servir pour la réalisation d'une quinzaine de pizzas de taille 40cm. (suite…) Partagez

Le mythe du Pizzaiolo

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  Le mythe du Pizzaiolo   Jeudi 16 novembre, un article du journal local m'interpelle en tant que pizzaiolo. Je suis heureux lorsque je vois toute une page dédiée à la réussite d'un de mes compatriotes au championnat du monde de la pizza! Cet article a le mérite de redorer un peu le blason de pizza [...]
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